HORIZONTE GASTRONÔMICO
Há
pouco mais de sete meses um grupo de amigos se reuniu para fazer um projeto que
contribuísse para fortalecer a cultura e gerar emprego e renda em algum lugar
do Rio de Janeiro. O grupo ganhou um nome: Frente Humana de Intervenções
Organizadas ou simplesmente “FhIO”,uma organização não governamental. Eis
que surge a ideia de um festival gastronômico em um local que se tornou a
segunda casa do grupo: o Complexo do Alemão, com toda a sua diversidade. O
grupo iniciou, então, o primeiro grande projeto – Horizonte Gastronômico -
visando a executar medidas que transformem as comunidades do Complexo do Alemão
em um núcleo criativo de iniciativas culturais, relacionadas a gastronomia,
artes plásticas e música.
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